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インテリアデコレーションエクセルシアーの基礎知識
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210し、逆に遅くてもどこか怠慢な感じを与えてしまうのである。そのため、季節の演出の際には必ず時期と片付けのタイミングを図ることが大切である。私たちの暮らしに欠かせない食卓は、豊かさの象徴でもあり日常的にもっとも使用頻度の高い場所である。その食卓を彩るテーブルコーディネートは毎日の暮らしに彩りを添え、料理を引き立てるだけでなく、さまざまなもてなしのシーンにおいて効果を発揮する素敵な演出である。料理や季節、目的に応じて食卓を演出することはインテリアデコレーションの延長線上にあり、隣り合わせに存在するものである。テーブルコーディネートはインテリアデコレーションの技術を総合的に磨くうえで必要不可欠なものである。テーブルの演出と構成テーブルの構成要素テーブルをコーディネートするうえで必要な構成要素は次の3つにわけられる。1. テーブルウェア食器／グラス／カトラリー など2. テーブルリネンテーブルクロス／ナフキン／テーブルマットセンタークロス／テーブルライナー3. フィギュアキャンドルスタンド／ナフキンリング／ネームカード／アクセサリー／ソルト＆ペッパー／陶器製の置物 などコーディネートのポイント・センターピース食卓の中央に置くものをセンターピースと呼ぶ。一般的には生花や置物などが使われる。生花や置物はテーブルに着席した際、反対側に座る人やゲストの顔が眺められるように配慮した高さのものを用意する。部屋全体はもちろん、食器などテーブル全体のバランスを考慮して選ぶ。・テーブルリネンと食器使用する食器の色やデザインを考慮してテーブルクロスやナフキン、ナフキンリングなどを選ぶ。・アクセサリーネームカードや小物類は会話の糸口になるように話題性のあるものや季節感のあるものなどを選び、楽しい食卓になるよう工夫する。?─8テーブルコーディネートと暮らしの演出図：（?―8―1）テーブルコーディネートの例
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